Рецепт лазаний с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт лазаний домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциямясной фарш - 500 гморковь - 1 шт.чеснок - 1 зубчикпомидоры - 2 шт.мука - 2 ст. л.молоко - 700 мллисты лазаньиРецепт пошагового приготовленияДля начинки мясной фарш обжариваем с натертой морковкой и измельченным зубчиком чеснока. Добавляем нарезанные кубиками помидоры и протушиваем примерно 5 минут.Для соуса бешамель муку обжариваем на сливочном масле, вливаем молоко и размешиваем до однородной массы. Доводим до кипения и выключаем.В форму для лазаньи выкладываем половину соуса бешамель, сверху кладем листы лазаньи (можно использовать уже готовые листы - их не надо отваривать). Чередуя слои листов для лазаньи и фарша, выкладываем всю начинку. Последним должен быть слой листов для лазаньи. Сверху него выкладываем вторую половину соуса бешамель.Запекаем лазанью в духовке около 40 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лазанья (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!