Рецепт рататуя в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПростой пошаговый рецепт рататуя в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 245 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийБаклажаны - 1 шт.Цуккини - 1 шт.Красный сладкий перец - 1 шт.Крупные помидоры - 4 шт.Красное сухое вино - 150 млТоматная паста - 2 ст. л.Красная луковица - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаОливковое масло - 3 ст. л.Перец - по вкусуСоль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить мультиварку и ингредиенты.Чеснок и лук очистить. Чеснок нарубить, лук разрезать на 8 частей. Все овощи вымыть. Баклажан и цуккини нарезать полукружьями толщиной 1,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кусками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить.Поместить все овощи в мультиварку, влить оливковое масло и красное вино.Добавить томатную пасту, перемешать, поперчить и посолить по вкусу. Установить режим «Мультиповар» на 25 минут, температура 160° С.Рататуй готов.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Вкуснятина, обожаю рататуй в мультиварке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Самохина М