Рецепт куриного рулета с брокколи по-лигурийски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийЭтот куриный рулет можно готовить с любой начинкой - с жареными грибами, например. Мне больше нравится с брокколи, смотрится очень красиво и полезно для здоровья. Ингредиенты на 4 порцииКуриный фарш — 700 гЯйцо куриное (большое) — 1 штСоль морская (по вкусу)Перец черный молотый (по вкусу)Брокколи — 200 гПаста каннеллони (большие) — 2 штРецепт пошагового приготовленияВ фарш добавить куриное яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить до однородной массы.Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить и хорошо отжать воду. Нафаршировать отварной брокколи сырые каннеллони.Выложить на фольгу фарш, посередине положить фаршированные каннеллони, свернуть в рулет.Завернуть в несколько слоев фольги. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200* 30 минут.Диетично и очень вкусно! Приятного аппетита!
Готовила вчера куриного рулета с брокколи по-лигурийски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!