Паста с копченой колбасой и куриной грудкой в сливочном соусе

Рецепт пасты с копченой колбасой и куриной грудкой в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с копченой колбасой и куриной грудкой в сливочном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Макароны 300 г.
• Пищевая соль 0.5 ст. ложк
• Масло сливочное 50 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Копченая колбаса 50 г.
• Куриная грудка 100 г.
• Мука пшеничная 1 ч. ложк
• Молоко 250 мл.
• Сливки 20% жирности 100 мл.
• Вода 1 л.
• Свежая зелень 1 пучок
• Сыр российский 100 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Паста – это итальянское блюдо, основной составляющей которого, является: макаронное изделие и соус, хорошая замена обыденным макаронам, рецепт приготовления пасты с копченой колбасой и курицей получается очень вкусным, сочным и сытным, а его необычайно сливочный вкус дополнит щедро натертый сыр. Для начала нам необходимо опустить макароны в кипящую, подсоленную воду, периодически помешивая.
2. Пока макароны в процессе приготовления, займемся соусом. В хорошо разогретую сковороду кладем сливочное масло.
3. Добавляем мелко нарезанный лук и копченую колбаску, обжариваем.
4. К нашей обжаренной колбаске с луком добавляем порезанную соломкой куриную грудку, подсолим и продолжим обжаривать.
5. Всыпаем муку и все перемешиваем.
6. Вливаем молоко и сливки.
7. Продолжаем помешивать до загустения соуса.
8. В приготовленный соус выкладываем макароны, которые должны быть сварены до полу готовности (мягкие снаружи твердые внутри), так как им придется еще пару минут провести в соусе. Добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Наша паста с копченой колбасой и куриной грудкой готова.
9. Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся необычайно сливочным вкусом. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Мы тоже недавно первый раз делали пасту с копченой колбасой и куриной грудкой в сливочном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Бойкова Т, Рецепт просто прелесть!

 

отличная тема уже в закладке.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

За рецепт спасибо