Рецепт телятины с грибами и шпинатом в соусе из самбуки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 817 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины с грибами и шпинатом в соусе из самбуки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 817 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийШампиньоны 80 гМолодой шпинат 50 гСамбука 30 млСливки 30% - ные 80 гРастительное масло 15 гСливочное масло 10 гМолотый черный перец на кончике ножаТелятина 200 гПомидоры черри 4 штукиПесто 5 гРецепт пошагового приготовленияСтейк из телятины разрезать на 2 куска, обжарить на грильной сковороде с черри, посолив и поперчив.Грибы разрезать на 4 части, обжарить на растительном масле, добавить сливочное масло и шпинат, перемешать и отставить.Выпарить сливки с самбукой, положить туда мясо и прогреть.Черри сбрызнуть песто.Через кольцо выложить грибы со шпинатом, рядом — мясо, полить соусом.Украсить черри.