Манты в кастрюле

Рецепт мантов в кастрюле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Манты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 64 килокалорий

Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях.
Для приготовления мант в кастрюле нам понадобится довольно большая кастрюля, если мы хотим воспроизвести эффект мантоварки. Хотя, никто не запрещает просто отварить манты как пельмени, но эффект будет не тот. В этот раз решила сделать постные манты, хотя их можно готовить с совершенно любой начинкой. Смотрим рецепт.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 2 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Тыква — 600 Штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Замесите тесто. Яйцо вбейте в муку, добавьте воду.
2. Ингредиенты для начинки порежьте мелко.
3. Налепите манты - можно по - разному это делать, пока кто - то толком не покажет - не получится все равно.
4. Теперь, манты слегка обжарьте в большом количестве масла. В большую кастрюлю налейте воды, немного, но чтобы на минут 40 ее хватило. Поставьте тарелку (может две понадобится), чтобы вода туда не попадала.
5. Выкладываем манты, следите, чтобы тарела свободно помещалась в кастрюле. На среднем газу варим манты до готовности. Манты в кастрюле готовы - подаем сразу на стол и приятного аппетита!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

спасибо! Беру в закладки.