Рецепт рисовой лапши с соусом Песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 37 килокалорийРецепт приготовления азиатского блюда из рисовой лапши с соусом Песто с кинзой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 15 порцийсоли, а также больше соли для кедровых орешков — 2 Чайных ложкисвежих листьев кинзы — 2 Чашкисвежевыжатого сока лайма — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 5 Ст. ложеки 1 чайная ложка сливочного масла комнатной температуры — 1 Ст. ложкасвежемолотый перец — - По вкусукедровых орехов — 3 Ст. ложкиширокой рисовой лапши или фетучини — 240 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Смешать в кухонном комбайне листья кинзы, сок лайма, оливковое масло, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки соли и перец по вкусу до консистенции пюре. Выложить соус в миску.Растопить оставшуюся чайную ложку сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить кедровые орехи. Готовить до золотисто - коричневого цвета, примерно 1 минуту. Посыпать солью и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу и просохнуть. Отложить в сторону.Сварить лапшу около 2 минут. Слить в дуршлаг. Выложить лапшу в большую миску. Добавить соус Песто с кинзой и посыпать кедровыми орешками.