Рецепт куриных блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 278 килокалорийЕсли вам надоели котлеты то предлагаю разнообразить меню и приготовить вот такие блины из куриного филе. Получаются очень нежными! Подходят к любому гарниру или просто с овощами и со сметаной. Ингредиенты на 20 порцийГорчица 1 ч. л.Куриное филе 500 гМасло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Мука пшеничная 1 ст. л.Паприка сладкая молотая 1 ч. л.Сливки 20% 100 млСыр Пармезан 50 гУкроп свежий 1 пучокЧеснок 3 зубчикЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления куриных блинов нам понадобится: куриное филе, сливки, сыр пармезан, соль, паприка молотая сладкая, яйца куриные, мука, свежий укроп, чеснок и горчица.Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу блендера.Укроп и чеснок тоже порезать и тоже выложить в чашу блендера.Также выложить в блендер паприку и горчицу, а также соль и по вкусу перец молотый.Добавить туда же яйца и сливки.Измельчить всё до однородности.Сыр пармезан натереть мелко.Добавить к блинной массе сыр.Всыпать муку.Перемешать до однородности. Получается густая масса, как на оладьи.Обжаривать как блины (только они, конечно, будут потолще обычных блинов) с 2-х сторон на среднем огне по несколько минут. Сковороду при этом немного смазывая растительным маслом.Готовые блины подавать горячими.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Рогова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.