Рецепт запеченного картофеля с анчоусами (Janssons frestelse) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 51 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного картофеля с анчоусами (Janssons frestelse) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 51 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 5 штукФиле анчоуса 10 штукРепчатый лук 2 головкиСливочное масло 2 столовые ложкиСливки 40% - ные 1 стаканРецепт пошагового приготовленияОчистить картофель, нарезать мелкими полосками. Положить в холодную воду.Слегка обжарить лук в масле до характерного золотистого оттенка.Открыть анчоусы. Подсушить картофель и послойно уложить картофель, анчоусы и лук на смазанное маслом жаростойкое блюдо, начиная и заканчивая слоем картофеля. Добавить примерно половину сливок, несколько кусочков масла.Нагреть в духовке при средней температуре 200–225 градусов около 45 минут.Когда блюдо хорошо подрумянится, добавить еще сливок.По вкусу добавлять время от времени жидкость из банки анчоусов.
@Морнева К, спасибо за рецепт запеченного картофеля с анчоусами (janssons frestelse)! Обязательно приготовлю