Рецепт салата "Лебединого пух" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, 8 Марта, 23 февраляВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 92 килокалорийЛебединый пух - очень нежный и вкусный салатик...Красиво смотрится, уложенный в прозрачные, не большие салатники...Придётся по вкусу взрослым и детям. Рецепт позаимствовала где-то в интернете...)))...При желании в салате, тунец можно заменить консервированным лососем....или куриным мясом... Ингредиенты на 7 порцийКартофель (сваренный в кожуре средний) — 2 штЛук репчатый (средний) — 1 штТунец (консервированный в масле) — 1 бан.Яйца (вареные куриные (в салат)) — 3 штЯйца (вареные перепелиные (для украшения)) — 3 штСыр (любой твёрдый) — 100-150 гПекинская капуста — 250 гМайонез — 200 гСоль, перец чёрный молотый (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияЛук нарезать полукольцами. .. слить масло из консервы. .. тунец нарезать маленькими кусочками. ..Капусту пекинскую тоненько нашинковать. .. белки куриных яиц отделить от желтков. ..На дно прозрачного салатника положить не много майонеза. ..Картофель натереть на крупной тёрке. .. уложить на майонез. ..Укладываем на картофель полукольца лука. .. солим и перчим. .. по вкусу. ..Наносим майонез. ..Укладываем кусочки тунца. ..Белки натереть на крупной тёрке и уложить на рыбку. .. .На яичные белки укладываем тёртый на крупной тёрке сыр. ..Наносим майонез. ..Натираем на крупной тёрке желтки. .. добавляем 3-4 чайных ложечки масла из тунцовой консервы. ..Укладываем тонко нашинкованную пекинскую капусту. .. украшаем перепелиными яйцами и листиком свежей петрушки. ..Так выглядят слои салатика в «стекле». ..Салат Лебединый пух готов. .. Приятного аппетита!!!. .. .. .))) не совсем понятно. .почему тунцовый салатик назван «лебединым»))). .. .но получилось очень вкусно!!!)))