Рецепт спагетти со сливочным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 109 килокалорийОбычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными! Это классический рецепт приготовления спагетти со сливочным соусом. Из ингредиентов вам понадобятся: спагетти, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное и сливочное, чеснок, сливки, соль, перец белый и черный, зелень. Само приготовление не отнимет много времени, отваренные спагетти перемешиваются с обжаренным луком и шампиньонами. Затем спагетти заливаются сливочным соусом. Вуаля! Спагетти готовы! Хорошего дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 40 порцийШампиньоны — 500 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаСливки — 1 СтаканСпагетти — 1/1, Штуки (пачки)Соль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуЛук репчатый — 3 ШтукиРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.Лук мелко нарезаем.Зубчики чеснока режем кубиками.В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.Влейте сливки и перемешайте.Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!