Варенье из клубники

Рецепт варенья из клубники с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт, заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 6 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой пошаговый рецепт варенья из клубники домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 800 г клубники
• 1 кг сахара
• 1 стручок ванили
• 150 мл воды
• 2 банки по 800 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварите сироп: смешайте сахар и 150 мл воды, добавьте разрезанный вдоль пополам стручок ванили. Доведите смесь до кипения и варите 10 мин.
2. Очистите клубнику от плодоножек. Крупные ягоды разрежьте пополам или на 4 части, мелкие оставьте как есть.
3. Положите подготовленную клубнику в сироп, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 3 мин., снимая пену, если она образуется. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 2 часа, чтобы варенье остыло.
4. Повторите доведение до кипения на сильном огне, трехминутную варку и остужение еще 3 раза.
5. Разлейте варенье в стерилизованные банки и при желании закатайте.

 

З_Лобачева, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала варенье из клубники первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!