Рецепт заварных пирожных "Ереван" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 545 килокалорийПростой пошаговый рецепт заварных пирожных "Ереван" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 545 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция200 г муки высшего сортаДля начинки:100 мл сливочного маславода4–5 яицклубникаДля крема:3 капли ванильной эссенциисольпудра сахарная300 г варенья из грецких орехов300 г сливок жирностью 35%Рецепт пошагового приготовленияСоединить масло, соль и 200 мл воды, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, добавить предварительно просеянную муку, перемешать выпуклой стороной ложки. Когда вокруг ложки начнет собираться масса, снять с огня. Дать остыть в течение 15 минут с закрытой крышкой. Яйца взбить и по одному добавить в тесто при постоянном помешивании.Тесто поместить в кондитерский мешок, затем отсадить на смазанный маслом противень в виде кругов.Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220˚С, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет. У остывших пирожных отрезать крышки и отложить их в сторону, заполнить пирожные взбитыми сливками.Грецкие орехи вынуть из варенья и нарезать дольками. Украсить пирожные дольками грецких орехов, а также целыми ягодами клубники, накрыть отложенными крышками.Подать, полив сиропом варенья из грецких орехов.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заварных пирожных "ереван". Eaoudzieo, спасибо!!!