Рецепт компота из черноплодной рябины с яблоком и мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 15 килокалорийПростой пошаговый рецепт компота из черноплодной рябины с яблоком и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 15 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЧерноплодная рябина 200 г.Яблоко 1 шт.Сахар 1 ст. ложкМята 1 веточ.Вода 1.5 л.Рецепт пошагового приготовленияЧерноплодная рябина одна из самых полезных ягод, а вот используем мы её, к сожалению, очень редко, урожай частенько остается на лакомство местным птицам. На сей раз решила это упущение хоть немного исправить и начать с самого простого - с приготовления компота. Так как рябина имеет немного вяжущий вкус, то в компоте её лучше готовить не в чистом виде а разбавить, например, яблоком.Ягоды рябины промываем (оставляем на гроздьях). Яблоко моем и нарезаем крупными дольками, мяту моем.Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения и закладываем в кастрюлю рябину. Даем провариться минут 15 (после закипания) и отправляем к ней нарезанное яблоко и листочки мяты. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять на среднем огне. После чего снимаем кастрюлю с компотом с огня, закрываем крышкой и оставляем остывать.Когда компот полностью остынет - наливаем в чашки и подаем к столу.