Рецепт венских вафель с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: ЗавтракВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 209 килокалорийПростой пошаговый рецепт венских вафель домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 209 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийсоль мелкая морская – 1/1, ч. л.молоко – 380 млмука просеянная – 280 гbakpulver (пекарский порошок) – 1.5 ч. л.масло растительное – 40 млмасло сливочное для смазки – 2 ч. л.сахар – 100 гяйцо – 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияПросеять муку, добавить бакпульвер, сахар и соль. Размешать. Взбить вместе молоко, желтки и масло. Добавить в мучную смесь и взбить до однородной массы. Взбить белки, аккуратно добавить в смесь, перемешать и добавить оставшиеся белки.Разогреть вафельницу, влить 3/3, теста и выпекать 3-4 минуты, в зависимости от режима выпечки вашей вафельницы.Подавать с мороженным, фруктами, фруктовым джемом, или на ваше усмотрение.