Рецепт рыбы по-монастырски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы по-монастырски русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийсметана 250 гпомидоры 2 шт.семга (филе) 600 глук (репчатый) 2 шт.яйца куриные 2 шт.картофель (отварной) 3-4 шт.сыр (тертый)зеленьРецепт пошагового приготовленияПредварительно отварить картофель и яйца.Взять большое блюдо для запекания, смазать маслом и вылить в него половину сметаны.На сковородке обжарить грибы и репчатый лук.На сметану выложить обжаренный лук, затем обжаренные грибы, оставив несколько штук.Семгу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить до полуготовности.Положить семгу на грибы.На рыбу выложить четвертинки помидоров, кружки отварного яйца и целые шляпки грибов.По бокам разложить нарезанный кружками отварной картофель.Залить оставшейся сметаной и посыпать тертым сыром.Запекать в духовке до готовности.При подаче посыпать зеленью.
Готовила вчера рыбы по-монастырски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!