Рецепт макарон с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Варка, ВыпеканиеПовод: УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 48 килокалорийЛюбимое блюдо моих детей. Ингредиенты на 15 порциймакароны - 200 гмолоко - 300 млсыр твердый - 20 гмука - 40 гмасло сливочное - 30 гсоль, перецРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике растопить сливочное масло, постепенно добавлять муку и помешивать, комочки должны получится.По чуть - чуть вливать молоко (теплое) и помешивать до растворение комочков. И варить до загустения.Добавить соль, перец.На мелкой терке натереть сыр.Сыр добавить в соус и перемешать.В готовые горячие макароны добавьте соус и перемешайте, сыр должен тянутся.Этот пункт не обязателен, но все таки. .. Макароны переложить в смазанную форму, просыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 10-15 мин.
Готовила вчера макарон с сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!