Рецепт салата с сыром и сухариками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 497 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с сыром и сухариками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 497 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийЗеленый салат 1 пучокСыр 150 гПекинская капуста 1 головкаФранцузский багет 1 штукаЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок по вкусуМайонез по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезать салат и капусту, сыр натереть на крупной терке. Все перемешать, добавив немного соли.Несколько ломтиков багета нарезать на кубики, выложить в горячую сковороду, смазанную подсолнечным или оливковым маслом. Держать на слабом огне периодически помешивая, пока хлеб не превратится в сухарики. Можно посолить и поперчить. Сухарики лучше сделать не слишком твердыми, так будет удобнее есть.В салат добавить чеснок (лучше использовать чесночницу для измельчения), немного лимонного сока (можно использовать сок лайма, так даже вкуснее) и майонез. Тщательно перемешать, разложить по порциям, сверху посыпать сухариками.Хозяйке на заметкуМожно салат полностью заменить пекинской капустой или наоборот — капусту салатом, получается тоже вкусно. Багет можно заменить обычным батоном. Если не нравится сильный чесночный запах, можно не добавлять чеснок в салат, а приготовить чесночные сухарики. Пекинской капусты и салата не должно быть слишком много по отношению к сыру, поэтому используем небольшие пучки.