Рецепт борща из свиных ребрышек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 183 килокалорийПростой пошаговый рецепт борща из свиных ребрышек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 183 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвиные ребрышки 200 г.Картофель 2 шт.Лук репчатый 30 г.Морковь 30 г.Свекла 50 г.Капуста 70 г.Чеснок 10 г.Кетчуп 50 г.Лук зеленый 15 г.Подсолнечное масло 30 мл.Шпик свиной Сало 40 г.Аджика 30 г.Хлеб черный 35 г.Укроп 10 г.Поваренная соль 0.003 г.Перец черный горошек 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Лавровый лист 0.001 г.Уксус 9% 1 ч. ложкСахар 0.001 г.Перец сладкий болгарский 40 г.Рецепт пошагового приготовленияПервым шагом в приготовлении вкуснейшего борща будет подготовка овощей. И так лучок репчатый, морковку, капусту, чеснок, две большие картофели, свекла очищаю и промываю. Свиные ребра размораживаю.Картошечку нарезаем мелким кубиком.В кипяченую водичку кидаем ребрышка и варим 10 минуточек потом добавляем картофель.Приступаем к нарезке овощей: лучок, чеснок, перец сладкий болгарский и морковка нарезаем меленьким кубиком.На подсолнечном масле обжариваем овощи до готовности.На мелкую терку натираем свеклу она нам понадобиться на следующем этапе.До овощей добавляем свеклу с кетчупом и аджикой, тушим до полной готовности.Готовую массу за кидаем до картошки и ребрышек и варим при мелком огне 15 минуточек.Капусту с зеленью закидаем в борщ и готовим до полной готовности.Подаем борщ с салом и черным хлебом, посыпать мелко рубленным зеленым луком.