Рецепт индейки с брокколи в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 32 килокалорийБрокколи — это попросту уникальный вид капусты, очень полезный и многими любимый. Множество блюд я знаю с использованием брокколи, и вот — одно из них: сытная и нежная индейка в сливочном соусе! Это очень вкусное блюдо, мясное и с большим количеством подливки. Я очень люблю подобные блюда. Они сочные, вкусные. К тому же, подходят ко многим разновидностям гарнира. Так очень обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить индейку с брокколи в сливочном соусе. Количество порций: 10 Ингредиенты на 50 порцийИндейка — 700 ГраммБрокколи — 300 ГраммЛук репчатый — 2 ГраммаРастительное масло — 30 ГраммСпеции — По вкусуСметана — 3-4 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияДля приготовления блюда нам необходимо взять мясо птицы. Его вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Брокколи разберите на соцветия.На растительном масле обжарьте предварительно нарезанный репчатый лук.В сковороду с луком добавьте филе индейки. Обжарьте все вместе.Приправьте индейку специями. Я использую вот такой сухое песто, это очень вкусно!К обжаренному мясу добавьте брокколи. Все слегка перемешайте.В мисочке смешайте 100 мл. горячей воды с 3-4 ст. ложками сметаны. Влейте полученную массу к мясу. Тушите все вместе 10 минут.Проверьте блюдо на соль и готовность. Если нужно, досолите и поперчите. Подавайте к столу горячим.