Торт Графские развалины (классический рецепт)

Рецепт торта Графские развалины (классический рецепт) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 419 килокалорий

Сладкоежки не устоят! Невероятно вкусно и очень быстро!
Возможно, кто-то будет очень удивлен такому кулинарному рецепту торта «Графские развалины». Я и сама, признаться, была поражена. Я свято верила в то, что рецепт Графских развалин был придуман вследствие какой-то ошибки при изготовлении торта бисквитного) И дабы не получать из развалин скорбный бисквитный торт, было принято решение назвать развалины гордо: графскими!
Однако, нет. Классический рецепт этого тортика именно таков. Он состоит из безе, залитых шоколадом.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйца 4 шт.
• Сахарная пудра 1 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 2 чайн. л.
• Сливочное масло 200 гр
• Сгущённое молоко 8 стол. л.
• Шоколад 100 гр
• Грецкие орехи 50 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Безе надо готовить заранее. За день до приготовления торта.
2. Готовим следующим образом. Аккуратно отделяем белок от желтка. Белок очень хорошо взбиваем в пену. Постепенно добавляем сахарную пудру (можно и сахар, конечно, но чем меньше крупинки, тем лучше) и ванильный сахар. Масса должна получиться достаточно плотной. Затем с помощью кондитерского шприца или обыкновенной ложки выкладываем будущие безешки на противень, застеленный фольгой или кондитерской бумагой. Печем (вернее, даже сушим) около 2 х часов.
3. Готовим крем. Сливочное масло вынимаем из холодильника, пусть оно станет мягким. Взбиваем его до получения пышной массы и вливаем сгущенку. Взбиваем вместе со сгущенкой.
4. Затем каждую безешку смазываем кремом и укладываем красиво в виде горки.
5. Топим шоколад, поливаем им тортик. Посыпаем орешками.
6. Приятного аппетита!!

 

Сегодня буду готовить!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят торт графские развалины (классический рецепт)
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта графские развалины (классический рецепт) станет любимкой
хочу хочу

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

выглядит очень аппетитно