Рецепт дорады с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 162 килокалорийЕсли вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки. Приготовить дораду с картофелем очень легко, с этой задачей справится каждый. Однако блюдо получается - изумительное. Нежная и очень приятная на вкус рыбка, мягкий картофель... С бокалом белого вина - просто песня Удачи в приготовлении! Количество порций: 2 Ингредиенты на 1 порцияДорада — 1 Штука (весом около 1 кг)Картофель — 700 ГраммВино столовое белое — 1/1, СтаканаМасло — 4 Ст. ложкиСоль, перец, специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДораду разделать, вымыть и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить, поперчить, посыпать специями.Картофель нарезаем на дольки толщиной около 1 см. Кладем в кипящую воду, отвариваем примерно 5 минут, после чего кладем в форму для запекания вместе с рыбой. Сбрызгиваем оливковым маслом сверху.Наливаем в форму для запекания вино. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем около 30 минут.Наслаждаемся. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила дораду с картофелем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.