Курица в красном соусе с яйцами

Рецепт курицы в красном соусе с яйцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 183 килокалорий

Кухня Восточной Азии принесет в ваш дом восхитительные ароматы.
Вкусно.
Курица в красном соусе с яйцами - это блюдо китайской кухни.

Ингредиенты на 1 порция

• Курица 1 шт.
• Яйца 6 шт.
• Зелёный лук 5 чайн. л.
• Соевый соус 0.75 стак. (200 мл)
• Чеснок 2 зубч.
• Вино белое (сухое) 1 стак. (200 мл)
• Растительное масло 3 стол. л.
• Коричневый сахар 3 стол. л.
• Вода 1 стак. (200 мл)
• Белый перец 1 чайн. л.
• Душистый перец 10 шт.
• Бадьян 2 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить и очистить яйца.
2. Курицу разрезать на небольшие кусочки. Затем кусочки обсушить.
3. Нарезать лук кусочками в 2 см, на мелкой терке натереть имбирь.
4. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
5. Сильно разогреть масло в широкой кастрюльке, чуть обжарить лук, чеснок и имбирь.
6. Положить куски курицы и тоже обжарить, помешивая, 3-4 минуты, чтобы они стали чуть золотистыми.
7. Добавить смесь перцев, бадьян, сахар, вино, соевый соус и воду. Перемешать и довести до кипения.
8. Выложить в бульон яйца, снизить огонь, прикрыть крышкой и варить до готовности птицы около часа.
9. Подать в глубокой миске: в центре куски курицы, их полить соусом, вокруг разложить яйца.
10. Подавать с белым рассыпчатым рисом.

 

Мой самый любимый рецепт курицы в красном соусе с яйцами!!!
Я тоже так готовлю!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю курицу в красном соусе с яйцами

 

Именно курицу в красном соусе с яйцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Как здорово!
Спасибо большое, ЯсяЩ

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!