Рецепт венгерских ватрушек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Венгерская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 359 килокалорийПростой пошаговый рецепт венгерских ватрушек венгерской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 359 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМаргарин 250 г.Творог 250 г.Молоко 4 ст. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная высшего сорта 300 г.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 100 г.Рецепт пошагового приготовленияВенгерские ватрушки - довольно быстрая в приготовлении выпечка из доступных продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. Это один из вариантов домашней выпечки из разряда когда гости на пороге. Так что давайте вместе попробуем приготовить эту вкусную выпечку. Итак, хорошо охлажденный, можно даже слегка подмороженный маргарин натереть на терке.Выложить творог. Добавить гашеную уксусом соду и молоко.Перемешать. Должна получиться крошка, которую, постепенно досыпая просеянную муку нужно собрать в колобок и вымесить, чтобы не липло к рукам.Отрываем кусочек теста и раскатываем кружок, неровные края можно обрезать при помощи стакана или кружки. Посыпать сахаром (заметьте, что в тесте сахара совсем нет).Сложить кружочек наполовину, защипать края.Затем еще наполовину, чтобы получилась вот такая четвертинка.Таким же образом делаем и остальные ватрушки, которые укладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху ватрушки смазать яйцом.Выпекать 30-40 минут в зависимости от размеров ватрушек, до появления румяной корочки. Ватрушки хороши как горяченькие, так и в остывшем виде.
Мы тоже недавно первый раз делали венгерские ватрушки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем