Белая рыба с копченым лососем

Рецепт белой рыбы с копченым лососем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 259 килокалорий

Простой пошаговый рецепт белой рыбы с копченым лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 259 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Филе камбалы 8 штук
• Копченый лосось 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Уксус 2 столовые ложки
• Белое сухое вино 300 мл
• Сметана 200 г
• Рыбный бульон 200 мл
• Базилик по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе камбалы промыть, посолить, поперчить, выложить сверху тонкие ломтики лосося и сложить пополам.
2. Лук мелко порезать, обжарить, добавить уксус и вино. Варить, пока смесь не уменьшится примерно вдвое. Влить бульон, выложить рыбу в полученную смесь и варить пятнадцать минут.
3. Рыбу достать из соуса, положить в теплое место. В бульон подмешать сметану и довести смесь до кипения. Посолить, поперчить и добавить базилик. Полить рыбу полученным соусом и подавать.

Хозяйке на заметку

Можно использовать любой базилик, как сухой, так и свежий.

 

Вкуснятина, обожаю белую рыбу с копченым лососем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, iyozgeqes

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

iyozgeqes, отличный рецепт белой рыбы с копченым лососем, все ингредиенты любимые.

 

@iyozgeqes, очень аппетитное фото белой рыбы с копченым лососем