Рецепт жареной щуки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной щуки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЩука 1,5 кгСало 50 гАнчоусы 8 штукОливковое масло по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГорчица 1 столовая ложкаМайонез 400 гКаперсы 1 столовая ложкаКорнишоны 1 столовая ложкаРубленая петрушка 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияСнять кожу со щуки.Полученное филе проткнуть в нескольких местах ножом и начинить кусочками сала и анчоусами.Затем завернуть рыбу в промасленную пекарскую бумагу или смазанную маслом фольгу. Запекать при 200 градусах в течение 30 минут.Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона.Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, корнишоны, петрушку, перец в блендере. Подавать отдельно от рыбы.