Рецепт картофеля с горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 120 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля с горошком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 120 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 6 шт.Горошек зеленый консервированный 3 ст. ложкМасло сливочное 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкМускатный орех 0.25 г.Растительное масло 1 ст. ложкПерец черный горошек 0.25 ч. ложкЛавровый лист 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияПриготовить картофель по этому рецепту можно как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Для этого рецепта мне понадобились - консервированный горошек, картофель (6 штук), чеснок, сливочное масло, соль, растительное масло, лавровый лист, перец горошком и мускатный орех (на кончике ножа).Картофель почистить и помыть. Нарезаю кубиками средней величины. У меня уже кипит вода.Картофель высыпаю в кастрюлю и заливаю кипятком. Перчу, солю, добавляю лавровый лист и накрываю крышкой. Довожу до готовности.А пока займусь приправой. Разогреваю сковороду, вливаю растительное и сливочное масло. Добавляю чеснок.И минуты через две высыпаю горошек вместе с жидкостью. Довожу до кипения.И на этом этапе я высыпаю к горошку готовый картофель. Добавляю мускатный орех, перчу, солю. Накрываю крышкой, убавляю огонь и тушу минут 5-10. Вкусы ингредиентов должны подружиться.Приятного аппетита!