Эклеры со сгущенкой

Рецепт эклеров со сгущенкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 246 килокалорий

Простой пошаговый рецепт эклеров со сгущенкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 246 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Масло сливочное 100 г.
• Вода 250 мл.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Мука пшеничная 180 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Вареная сгущенка 0.5 бан.
• Подсолнечное масло по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Эклеры со сгущенкой, это очень вкусный десерт, от которого врятли откажутся гости. Готовить такой десерт очень просто. Вот эклеры со сгущенкой, это тоже очень простой но безумно вкусный десерт. Конечно сгущенку можно заменить на любую другую начинку. В кастрюлю налейте воду, и вскипятите ее. В горячую воду добавьте сливочное масло, оно должно растопиться. при этом не убирайте кастрюлю с огня.
2. В кастрюльку высыпьте муку, а также соль. Варите тесто примерно 2 минуты. При этом не отходите от плиты. постоянно перемешивайте содержимое посудины. Яйца вводите в тесто, вводить нужно постепенно, по одному яйцу. Все хорошенько перемешайте. Снимите тесто с огня. Масса должна быть однородной, это важно.
3. Теперь подготовим противень. Застелите его пергаментом. Пергамент в свою очередь покройте растительным маслом. Горячее тесто поместите в кондитерский шприц. Выдавите тесто из кондитерского шприца на пергамент. Расстояние между эклерами должно быть примерно 2-3 см.
4. Противень поместите в духовку. При температуре 180 градусов выпекайте эклеры 35 минут. Выпекать нужно до золотистой корочки. Пока пекутся эклеры, не открывайте духовку. Остуженный десерт наполните сгущенкой, можно воспользоваться ложкой чайной. Можно как я уже писала выше, заменить начинку на другую.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об эклерах со сгущенкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

очень люблю эклеры со сгущенкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!