Мясо с грибами и овощами

Рецепт мяса с грибами и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 185 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса с грибами и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 185 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Сладкий перец по вкусу
• Свинина 400 г
• Морковь 200 г
• Репчатый лук 100 г
• Чеснок по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Свежие шампиньоны 250 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Одну крупную луковицу очистить от кожуры и крупно нарезать.
2. Одну крупную, или две небольших моркови почистить, нарезать соломкой.
3. Один перец болгарский, помыть, нарезать соломкой.
4. Две головки чеснока нарезать кружочками.
5. Шампиньоны помыть и крупно покрошить.
6. Все овощи выложить на разогретую сковородку с подсолнечным или оливковым маслом. Жарить минут 5–7, затем убавить огонь и тушить, постоянно помешивая, еще минуты 3.
7. Добавить грибы и тушить еще 10 минут.
8. Мясо мелко нарезать, обвалять в черном молотом перце с солью.
9. Добавить к овощам и тушить на небольшом огне 3–4 минуты, затем увеличить огонь и 1–2 минуты обжарить до золотистой корочки.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мясо с грибами и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Jooietja

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мяса с грибами и овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!