Салат Морская звезда с красной рыбой и креветками

Рецепт салата Морская звезда с красной рыбой и креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Экзотичный и очень аппетитный салат. Пробовать обязательно!
Салат семга с помидорами морская звезда выглядит экзотичненько. Запахи салата однозначно навивают ассоциации с морем. Все дело в морских продуктах, из которых он состоит почти полностью, не считая сыра и пищевых добавок, вроде майонеза.

Ингредиенты на 25 порций

• Сёмга (соленой или слабосоленой) 200 гр
• Креветки (очищенные) 300 гр
• Твёрдый сыр 100 гр
• Яйца 2 шт.
• Маслины 100 гр
• Помидоры (спелый) 1 шт.
• Лимоны 0.5 шт.
• Сметана 2 стол. л.
• Майонез 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Для украшения:
• Икра красная 50 гр
• Салат - латук 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. В этом интересном салате из соленой семги Морская звезда важен не только вкус, но и вид. А как известно, красивый вид еды заставляет течь слюнки еще до того, как ее попробовали. Поразите своих гостей этим необычным блюдом! Как же его приготовить? Сперва нужно сварить яйца вкрутую, натереть на терке или очень мелко нарезать. Твердый сыр я натираю на средней терке. Креветочки варю и очищаю от панцирей. Можно купить сразу креветочное мясо, уже очищенное. Маслины и креветки я мелко нарезаю. Для соуса нам понадобится сметана и майонез в пропорции 1:1, нужно их смешать, добавить лимонный сок и, если потребуется - соль. Теперь я перемешиваю все нарезанные ингредиенты вместе с соусом и аккуратно выкладываю на плоскую большую тарелку, поверх вымытых листьев салата, в виде морской звезды. Сверху кладу ломтики помидора. А затем - тонко нарезанные ломтики красной рыбы, которые должны держать форму звезды. Салат можно украсить маслинами и красными икринками. Приятного аппетита!

 

@Таня_Н, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат морская звезда с красной рыбой и креветками по этому простому рецептику.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат морская звезда с красной рыбой и креветками - очень вкусно!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата морская звезда с красной рыбой и креветками

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.