Рецепт тортильи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 59 килокалорийhttp://s002.radikal.ru/i198/1010/84/81856484b85a.jpg Ингредиенты на 1 порциямаслины без косточек – 1/1, банкисыр – 100 гсоль – по вкусучеснок – 1 зубчикспециимасло оливковое – 2 ст. л.яйцо – 5 шт.лук репчатый – 1 шт.укропболгарский перец – 1 шт.картофель – 2 шт.лук - порей – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияКартофель нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон в масле.Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить сладкий перец и лук порей. Приправить специями, добавить нарезанные маслины.Яйца смешать с сыром, добавить прованские травы.Форму смазать маслом, выложить картофель, тушеные овощи, залить сырно - яичной смесью и посыпать укропом.Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20-30 минут.