Рецепт печеночных оладий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 22 килокалорийВ моей семье очень любят вот такие печеночные оладьи – незатейливое, простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Они хороши и горячими и холодными! Ингредиенты на 6 порцийпечень говяжья — 500 гмука — 2 ст. л.яйцо — 1 штлук репчатый — 1 штсольперецРецепт пошагового приготовленияПечень режем некрупным кубиком, кладем в блендер. Добавляем крупно нарубленный лук.Взбиваем массу до однородности. Не нужно, чтобы печень с луком превратились в пюре – пусть останутся некрупные кусочки.Добавляем муку, яйцо, соль и перец.Перемешиваем.Жарим оладушки на растительном масле на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила печеночные оладьи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.