Рецепт карбонары с феттучини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонараСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 916 килокалорийПростой пошаговый рецепт карбонары с феттучини итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 916 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийПаста феттучини 500 гБекон 8 кусковЯйцо куриное 4 штукиТертый сыр пармезан 50 гСливки 315 млРецепт пошагового приготовленияНарежьте бекон на тонкие полоски и обжарьте в сковороде на среднем огне до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце.Выложите пасту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до готовности. Слейте и верните в кастрюлю.Пока варится паста, взбейте яйца со сливками и пармезаном до однородного состояния. Добавьте бекон и хорошо перемешайте. Вылейте соус в горячую пасту и хорошо перемешайте.Верните в сковороду на очень маленький огонь и томите чуть меньше 1 минуты до легкого загустения соуса.