Рецепт ромштекса из свинины без сухарей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 25 килокалорийСвиной ромштекс в необычном льезоне, без традиционной панировки в сухарях. Аппетитные кусочки мяса хорошо сочетаются с любым гарниром или овощным салатом. Такое блюдо подойдет на обед или ужин. Перед вами - простой рецепт приготовления ромштекса из свинины без сухарей. Свинина маринуется в смеси лимонного сока и чеснока, а затем зажаривается на сковороде-гриль. Кстати, перед жаркой рекомендую удалить остатки чеснока, иначе мясо может пригореть. Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 50 порцийСвинина — 300 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛимон — 1/1, ШтукиСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезаем свинину на 2-3 порционных кусочка. Каждый кусок слегка отбиваем, перчим по вкусу.Выдавливаем в ступку лимонный сок, бросаем несколько зубчиков очищенного чеснока. Растираем чеснок с соком до однородной массы.Окунаем мясо в наш простой маринад, оставляем мариноваться на 25 минут.Обжариваем ромштексы на сковороде - гриль с двух сторон до золотистой корочки.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик ромштекса из свинины без сухарей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
@Loaegeeoi, рецепт ромштекса из свинины без сухарей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!