Рецепт филе тилапии в имбирном маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 28 килокалорийПростой пошаговый рецепт филе тилапии в имбирном маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 28 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциятилапия (филе) – 4 шт.рисовый уксусимбирь свежий (корень) – 4-5 смсоус терияки – 5 ст. л.масло арахисовое нерафинированноесольмята – 2 веточкиимбирь маринованный – 20 гРецепт пошагового приготовленияОчистить имбирь и натереть на мелкой терке. Соединить с соусом терияки и рисовым уксусом.Филе тилапии вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Положить рыбу в имбирный маринад и равномерно его распределить. Накрыть посуду пленкой и оставить на 20 минут.Вынуть рыбу из маринада, быстро обжарить в арахисовом масле на сильном огне до золотистого цвета (жарить рыбу небольшими порциями, готовую выкладывать на бумажные полотенца для удаления излишков масла).Нарезать тонкими полосками маринованный имбирь вместе с листочками мяты, посыпать рыбу.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на филе тилапии в имбирном маринаде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!