Рецепт салата Гнездо глухаря с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Гнездо глухаря русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 320 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийогурец свежий – 2-3 шт.перепелиные яйца для украшения – 3-4 шт.соль, перец, майонеззелень (укроп, зеленый лук)яйца – 5 шт.куриное филе – 500 гкартофель – 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияОтварить куриное филе, яйца и картофель.Нарезать филе помельче, картофель и огурец - соломкой. На тёрке натереть белки яиц. Посолить, поперчить, добавить майонез, всё хорошо перемешать.Выложить салат горкой на плоский салатник. Сверху посыпать зеленью так, чтобы не было просветов. В середине сделать углубление и положить варёные перепелиные яйца.
сегодня первый раз готовила салат гнездо глухаря. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.