Рецепт варенья Молочная груша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПростой пошаговый рецепт варенья Молочная груша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 165 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГруша 1.5 кг.Сахар 1.2 кг.Молоко 1 л.Рецепт пошагового приготовленияЛето и начало осени пора активного консервирования, маринования и соления. Многие хозяюшки в этот период заготавливают не один вид варенья. А вам знакомо варенье Молочная груша? Необычное варенье вариться на основе молока! А вот за основу берутся спелые и сочные плоды груши.Груши предварительно нужно подготовить: снять жёсткую кожицу и удалить сердцевину. Саму мякоть порезать на кусочки.Блендером измельчить груши в пюре. Перелить в таз и добавить сахар. Начинаем варить варенье. Выпариваем лишнюю жидкость в течение 1 часа. Полностью остужаем.Во второй раз нужно снова закипятить, но уже добавив предварительно молоко. Увариваем до полного загустения, минут 40 достаточно будет. Снова остужаем.В третий раз доводим до закипания и разливаем в стерилизованные банки, которые закатываем металлическими крышками. Варенье готово. Отправляем баночки в погреб. Такое варенье отлично подойдет в кулинарии, а именно для приготовления десертов. Оно полноценно может заменить сгущённое молоко.
Рецепт варенья молочная груша понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо