Цыпленок с яблоками в мультиварке

  1. ueiyoloz

    ueiyoloz Member

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52

    Рецепт цыпленка с яблоками в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 158 килокалорий

    Цыпленок с яблоками в мультиварке
    Простой пошаговый рецепт цыпленка с яблоками в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 158 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Цыпленок 1.5 кг.
    • Яблоко 2 шт.
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Приправа для курицы 1 ч. ложк
    • Базилик сушеный 1 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Готовить цыпленка в мультиварке будем целиком, поэтому важную роль играет его размер – тушка цыпленка должна быть не более полутора килограмм, иначе рискуете, что цыпа может в чашу мультиварки и не поместиться. Тщательно обираем остатки перьев, срезаем видимый жир, затем промываем тушку цыпленка внутри и снаружи. После этого промакаем бумажными салфетками – лишняя вода тут не нужна (специями плохо натирать будет). Подготовим специи и соль. В качестве специй мне по вкусу базилик и специальная приправа для курицы, возможны варианты, но очень желательно, чтобы присутствовала куркума (у меня она есть в приправе для курицы).
    2. Натираем тушку цыпленка приправами и солью. И снаружи натираем и внутри обязательно. Очень желательно оставить цыпленка в таком виде на часок (при комнатной температуре), чтобы лучше просолился, но если времени мало, то без этого можно обойтись.
    3. Яблоки моем и нарезаем тонкими дольками (без сердцевины с семечками).
    4. Плотно набиваем цыпленка яблоками изнутри, а так же засовываем дольки яблок под кожу.
    5. Под кожу засовываем везде, где только можно, обязательно в районе грудки, также очень удобно засовывать яблоки в области окорочков, там кожа хорошо отстает от мяса. Со стороны спинки я не стала размещать яблоки, но это на ваше усмотрение, только там придется больше потрудится и надсечь немного кожу.
    6. Укладываем цыпленка в чашу мультиварки вниз грудкой. Смазывать чашу каким - либо маслом не надо, сока от яблок и жира от цыпленка будет достаточно, чтобы он не пригорел.
    7. Устанавливаем чашу в мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» в течение одного часа. Лично я цыпленка не переворачиваю, но это на ваше усмотрение, в середине приготовления можно перевернуть на спинку, чтобы подрумянился с обеих сторон. В этом случае возможно удобнее режим «Запекание» по тридцать минут два раза. Хоть я и указываю время, имейте ввиду, что для вашей мультиварки времени может потребоваться как больше так и меньше, это уже от мощности зависит. У меня за час на «Выпекании» курочка получается мягчайшая, мясо очень хорошо отстает от косточек.
    8. Вот и все, аккуратно извлекаем цыпленка из чаши мультиварки и разделываем на порции. При подаче обязательно мясо дополняем яблоками. Очень вкусно, очень просто и никакого лишнего жира. Приятного аппетита!
     

    Edzeijmw, Борис_П и suehyek нравится это.
  2. Oooetne

    Oooetne Савенкова Таша

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    36
    Когда в первый раз попробовала цыпленка с яблоками в мультиварке, мне не понравилось.
     
    Т_Малышко, Башлаева М и Ohnutoe нравится это.
  3. Vdaedoe

    Vdaedoe Фридман Танюша

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    66
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Qeeosom, Л_Даутова и anyushak нравится это.
  4. Л_Хван

    Л_Хван Лика

    Регистрация:
    13 ноя 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Рецепт просто бомба!!!!
    цыпленок с яблоками в мультиварке готовить просто и не долго!
     
    martag нравится это.