Рецепт джема из тыквы с калиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 304 килокалорийПростой пошаговый рецепт джема из тыквы с калиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 304 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийтыква – 500 грсахар – 1 кгкалина – 500 грРецепт пошагового приготовленияЯгоды калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать паром над кипящей водой в течение 5 мин и сразу же протереть через сито.Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости и протереть через сито. Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая.Кипятить на медленном огне 30-40 минут, следя, чтобы не подгорело. Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания.
готовила джем из тыквы с калиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта