Рецепт домашней пиццы с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 51 килокалорийДомашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 30 порцийМука — 2,5 СтаканаСахар — 1 Чайная ложкаЯйцо — 2 ШтукиТоматное пюре — 3-4 Ст. ложекСыр Моцарелла тертый — 1 СтаканПармезан тертый — 1 СтаканБазилик свежий — - По вкусуСоль — - По вкусуПомидор — 1 ШтукаКуриное филе — 300 ГраммСода — 0,5 Чайных ложкиУксус — 0,5 Чайных ложки (Для гашения соды. )Кефир — 2 СтаканаРецепт пошагового приготовленияЯ готовлю домашнюю пиццу в выходные дни. За столом собирается вся семья, иногда мы зовём друзей, смотрим добрые фильмы и общаемся. Горячая аппетитная домашняя пицца с курицей отлично подходит для таких вечером. Давайте попробуем приготовить её вместе.Включите духовку разогреваться на 200 градусов и начинайте.А начнём мы с того, что приготовим куриное филе. Для этого порежьте его на маленькие кусочки и потушите до готовности. Можете немного посолить. Когда курица готова, отложите её в сторону.Сделаем тесто. В чашку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.Пока взбиваете венчиком, вливайте кефир. Не весь сразу, а аккуратно добавляя его понемногу.Соду погасите в уксусе. Добавьте в тесто. Перемешайте.Теперь добавляем муку. И замешиваем тесто. Напоминаю, что по консистенции оно должно напоминать бисквитное.Когда тесто готово, подготовьте противень. Постелите на него пекарскую бумагу или смажьте оливковым маслом.На противень необходимо выложить тесто, но сначала его нужно раскатать. Получаем форму круга и выкладываем.Помидор разрежьте на дольки или кубики. Как вам больше нравится.Если вы ещё не натёрли сыры Моцарелла и Пармезан, сделайте это сейчас.Основу для пиццы, наше раскатанное тесто для пиццы на кефире, смазываем томатным пюре. Можете так же использовать кетчуп или томатный соус.Выкладываем курицу и помидоры. Сверху посыпаем тёртыми сырами.Ставим в духовку на 20 минут. Тесто немного поднимется, сыры Моцарелла и Пармезан расплавятся. Следите за тем, чтобы ни тесто, ни сыры не пригорели. Домашняя пицца с курицей должна получится золотистой и ароматной. Готовую пиццу украшаем свежим базиликом.Приятного вам вечера.
Именно домашнюю пиццу с курицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.