Спагетти карбонара с копченой корейкой

Рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 819 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 819 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Спагетти 400 г
• Копченая корейка 150 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сыр 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Поджарить в оливковом масле давленный чеснок. Добавить порезанную кубиками корейку. Жарить все, пока не подрумянится.
2. Взбить яйца, посолить.
3. Сварить спагетти, откинуть в дуршлаг, а затем в кастрюлю с корейкой. Подержать на сильном огне секунд 30, постоянно помешивая. Выключить огонь, залить взбитыми яйцами, высыпать половину тертого сыра.
4. Быстро все перемешать, чтобы яйца не остались сырыми. Добавить оставшийся тертый сыр, перемешать и сразу подавать. Блюдо должно быть горячим.

 

Очень довольна спагетти карбонара с копченой корейкой! Благодарю за рецепт.

 

@chistoplyasova81, спасибо за рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой! Обязательно приготовлю

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик спагетти карбонара с копченой корейкой

 

какая вкусняшка!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!