Куриные голени в луково-сметанном маринаде

Рецепт куриных голеней в луково-сметанном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 187 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных голеней в луково-сметанном маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 187 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Голень куриная 6 шт.
• Сметана 30% жирности 1 ст. ложк
• Приправа для курицы 1 ст. ложк
• Душица сушеная орегано 1 ст. ложк
• Перец красный молотый 1 ч. ложк
• Лук репчатый 2 шт.
• Морская соль 2 ч. ложк
• Растительное масло 2 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Луковый маринад считается одним из самых нежных и, соответственно, самых подходящих для куриного мяса. После запекания лук слегка поджаривается и приятно похрустывает на румяной мясной корочке. Для начала, снимите кожу с куриных голеней и хорошенько их вымойте. Еще одна особенность этого маринада, он убирает неприятных запах с «залежавшегося» мяса. Сложите голени в глубокую миску.
2. Лук измельчите.
3. Положите лук к ножкам.
4. Теперь добавляем специи. Что касается перца, его не следует класть слишком много, поскольку лук итак достаточно острит.
5. Базилик можно класть или нет - по желанию. Мне нравится его аромат в сочетании с луком.
6. также необходимо добавить сметану. Я всегда использую домашнюю, самую жирную. Теперь натираем ножки нашим маринадом и отправляем в холодильник не менее чем на час.
7. Замаринованные голени выкладываем в смазанную растительным маслом чугунную сковородку или форму для запекания. Выпекаем ножки около 30 минут при 180 градусах.
8. Подавать такое куриное мясо хорошо с рисом или овощным салатом. Кушайте на здоровье!=)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Вкуснятина, обожаю куриные голени в луково-сметанном маринаде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Acomaeog

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные голени в луково-сметанном маринаде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Куриные голени в луково-сметанном маринаде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию