Рецепт блинчиков на молоке ажурные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 67 килокалорийНастоящие блины, ажурные и красивые, - ну разве не мечта? А сам рецепт приготовления блинчиков на молоке ажурных очень простой! Будем делать с содой и без яиц - не менее вкусно, зато экономно выйдет! Как видите, сделать блинчики на молоке ажурные в домашних условиях вовсе не так и сложно, как может показаться, а вот выглядят они по-настоящему нежными и вкусными, правда? Я думаю, что ажурные блины - это верный показатель умелой хозяюшки, так что расскажу, как приготовить блинчики на молоке ажурные, аппетитные и тоненькие, и надеюсь, вам понравится рецепт! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 30 порцийМука — 2.5 СтаканаМолоко — 1 ЛитрМасло сливочное — 65 ГраммМасло растительное — 2 Ст. ложкиСахар — 3 Ст. ложкиСода — 0.5 Чайных ложкиСоль — 0.5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешаем для начала все сухие ингредиенты (муку лучше просеять). Затем вливаем растительное масло и половину молока. Перемешаем.Вливаем остаток молока и перемешаем.А теперь на сковороде, где будем жарить блины, растапливаем сливочное масло. Вливаем топленое масло в тесто и перемешаем.Сковороду с остатками масла хорошо прогреваем, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.Вот такими ажурными и красивыми они получаются!