Салат Цезарь с курицей домашними сухариками

Рецепт салата Цезарь с курицей домашними сухариками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 323 килокалорий

Наивкуснейший, всеми любимый салат, попробуй)
Прост в приготовлении.

Ингредиенты на 30 порций

• Куриное филе 150 гр
• Анчоусы 5 гр
• Батон (багет французский) 75 гр
• Чеснок 10 гр
• Соль 5 гр
• Перец черный молотый 1 гр
• Пармезан 60 гр
• Растительное масло 250 мл
• Помидоры черри 150 гр
• Салат - латук (айсберг) 180 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим соус. Отделяем белок от желтка. Растираем желток с сахаром, солью и горчицей. Постепенно вливаем растительное масло 150 мл. и взбиваем до однородной массы. Отдельно в блендере пробиваем чеснок 3 гр. и филе анчоуса и добавляем в наш соус. Хорошо перемешиваем и добавляем белок и сыр 20 гр.
2. Багет ломаем на небольшие кусочки и ставим в духовку на 160 градусов по Цельсию на 10 минут, чтобы подсушить хлеб.
3. Пока готовятся гренки, сделаем чесночное масло для хлеба. Пробиваем в блендере оставшийся чеснок и 50 мл. растительного масла.
4. Слайсеруем куриное филе на тонкие кусочки. Нарезаем томаты и подготавливаем «айсберг», рвём на небольшие сегменты.
5. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и готовим курицу. Достаём из духовки гренки и поливаем чесночным маслом.
6. В салатник выкладываем «айсберг», перемешанный с томатами, посыпаем гренками, выкладываем курицу, заправляем соусом и посыпаем сыром.
7. Салат готов.
8. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт.
9. Всем пока и приятного аппетита.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата цезарь с курицей домашними сухариками! А вкусный и простой!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

готовила салат цезарь с курицей домашними сухариками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

какой интересный рецепт салата цезарь с курицей домашними сухариками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата цезарь с курицей домашними сухариками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат цезарь с курицей домашними сухариками получается здорово!