Пирожные валентинки

Рецепт пирожных валентинок с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пирожные
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 д 7 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 153 килокалорий

В день всех влюбленных подари любимому такие вот пирожные!
Красивые и вкусные пирожные валентинки на день святого Валентина!

Ингредиенты на 2 порции

• Клубника 400 гр
• Сахарная пудра 100 гр
• Сахар 100 гр
• Яйца 2 шт.
• Желатин (1 пакетик) 10 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Замачиваем желатин в холодной воде по инструкции на упаковке.
2. Клубнику с сахаром
3. измельчаем в блендере.
4. Желатин подогреваем на плите до температуры 60º.
5. Тщательно перемешиваем клубничное пюре с желатином, переливаем в плоскую форму.
6. Ставим в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания желе.
7. Миксером взбиваем белки, постепенно добавляем сахарную пудру.
8. Взбиваем до устойчивых пиков.
9. Противень застилаем пергаментной бумагой, при помощи кондитерского мешка делаем сердечки.
10. Выпекаем в духовке при температуре 100º около 40 минут.
11. Из желе вырезаем сердечки (ножом или формочкой) и наполянем сердцевины сердечек - безе.
12. Приятного аппетита!

 

@olnoobji, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирожные валентинки по этому простому рецептику.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

olnoobji, отличный рецепт пирожных валентинок, все ингредиенты любимые.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.