Дынный джем с куркумой и ванилью

Рецепт дынного джема с куркумой и ванилью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 136 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дынного джема с куркумой и ванилью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 136 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• 1 небольшая дыня весом примерно 1,5 кг
• 600 г сахара
• 1 стручок ванили
• 1 ч. л. молотой куркумы

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрежьте дыню пополам, удалите семена. Нарежьте дыню ломтями толщиной 2–2,5 см и срежьте корку довольно тонко. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 2 см. Положите в большой сотейник.
2. Стручок ванили острым ножом разрежьте вдоль пополам и выскребите семена. Выложите семена в сахар. Половинки стручка разрежьте на 3–4 части.
3. Добавьте в сахар куркуму и тщательно перемешайте. Засыпьте пряным сахаром дыню в сотейнике, предварительно уложив между кусочками дыни кусочки ванильного стручка. Закройте и оставьте на 1 ч. Затем поставьте сотейник на средний огонь, перемешайте содержимое и доведите до кипения. Варите без крышки, часто перемешивая, до загустения, примерно 20 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

 

какая вкусняшка!

 

Отличный рецепт
Обожаю дынный джем с куркумой и ванилью

 

спасибочки за вкусняшку

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

@Ogsoigeu, очень аппетитное фото дынного джема с куркумой и ванилью

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить дынный джем с куркумой и ванилью

 

Дынный джем с куркумой и ванилью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...