Рецепт маринованной свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 сутокКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной свеклы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 суток. Блюдо содержит всего 251 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвекла 1 кгСахар 100 гЗернистая горчица ½ чайной ложкиЛавровый лист 2 штукиЯблочный уксус 200 млУкроп 50 гМолотый душистый черный перец 6 штукКрасный лук ½ головкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать уксус с аналогичным количеством воды, добавить сахар, немного соли, перец, горчицу, мелко нарубленный лук, укроп и лавровый лист. Поставить на медленный огонь и варить полчаса. Охладить и дать несколько часов настояться.Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками, залить маринадом и поставить в холодильник на 36 часов. Подавать свеклу с зеленым салатом и селедкой.