Кальмары по-сычуаньски

Рецепт кальмаров по-сычуаньски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 453 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кальмаров по-сычуаньски китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 453 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• чеснок крупный – 0,5 зубчика
• 1 свежий кальмар весом около 200 г
• 0,25 сладкого перца
• 1 ст. л. душистого масла
• рисовый уксус – 1 ч. л.
• масло кунжутное
• морковь – 1 небольшая

Рецепт пошагового приготовления

1. Кальмара опустить на 1 мин. в кипящую воду. Снять кожу, удалить внутренний каркас, положить кальмара в кипяток еще на 2 мин., затем нарезать соломкой.
2. Морковь и сладкий перец очистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и тонко нашинковать. Смешать нарезанного кальмара с овощами.
3. Смешать масло и уксус, залить смесью салат, перемешать, дать постоять 20 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кальмаров по-сычуаньски

 

Именно кальмаров по-сычуаньски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кальмаров по-сычуаньски

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.