Овощи с грибами под сырно-сливочным соусом

Рецепт овощей с грибами под сырно-сливочным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 287 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощей с грибами под сырно-сливочным соусом африканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 287 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• баклажаны 300 г
• помидоры 300 г
• огурец 300 г
• перец болгарский 2 шт.
• лук 1 шт.
• шампиньоны 100 г
• шафран 1 ч. л.
• сыр
• перец
• базилик
• сливки молочные (20 %) 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны, огурцы, помидоры, лук, шампиньоны нарезать кольцами.
2. Перец нарезать мелко.
3. Чередуя, выложить овощи на смазанный маслом противень.
4. Выпекать в духовке при температуре 120 градусов около 50 минут.
5. Для соуса растопить на водяной бане сыр, добавить сливки.
6. Перемешать.
7. Варить на слабом огне 5 минут.
8. Добавить базилик и перец по вкусу.
9. Охладить.
10. Готовые овощи разложить по тарелкам и полить соусом.
11. Посыпать шафраном и мелко нарезанной петрушкой.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощей с грибами под сырно-сливочным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

ОО, мой любимы рецептик овощей с грибами под сырно-сливочным соусом

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта