Рецепт пасты с окороком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Варка, ЖаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 147 килокалорийБыстрый, сытный и очень вкусный ужин из готового окорока на каждый день –то, что нужно! Ингредиенты на 25 порций650 г томленого окорока в томате от « Мираторг »400 г с п а г етти или тальятелле1 средняя луковица3–4 черешка сельдерея1 средняя морковка3 зубчика чеснокаоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияОчистите лук, чеснок и морковь, у сельдерея удалите внешние жесткие волокна. Нарежьте овощи мелкими кубиками и обжарьте в большой глубокой сковороде, в оливковом масле, 10 мин.Нарежьте окорок кубиками по 2 см, добавьте к овощам, влейте 1 стакан воды, поперчите и потушите, 5 мин.Одновременно сварите в большом количестве подсоленного кипятка пасту согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. Откиньте на дуршлаг и переложите в сковороду с окороком. Прогрейте 1 мин. и подавайте.Хозяйке на заметкуВ этом рецепте использовался свиной окорок с томатами. Это уже готовый продукт, томленный со спелыми томатами, имбирем и смесью черного перца и перца чили более 2 часов при 95 °C.
какой интересный рецепт пасты с окороком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
@p_katarina, рецепт пасты с окороком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!